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蛋餅獵人今天又看上了哪個獵物呢???

店名: 忠將 蔥蔬餅

地址: 桃園市蘆竹區南崁路249號(南農市場旁)

營業時間:一大早~賣完為止

預購專線: 0938733939

 

獵人我啊~今天忙裡偷閒的跑到南崁找姊姊~玩~(姐姐??真希望是可以一起"動資動資"的那種姐姐阿~凹嗚....狼嚎)

這間忠將蔥蔬餅,老姐說每天一大早就排隊,或許是菜市場的其中一個入口,每天滿滿滿的人潮,她去買菜要不是胸前還背著一個娃兒,她早就突破人潮一看究竟了

雖然不是獵人我本人習慣獵食的蛋餅,但是秉持著麵粉一家親的原則,沒去光顧一下這樣對嗎?況且那個已經"動資"不起來的姊姊苦苦哀求獵人不能枉費那個讓人看了流口水的漢草,6塊肌,迷人的笑容以及那富有磁性的嗓音~(喂喂喂~是怎樣要成立個人專屬部落格嗎~)當然要擠進去買~

 

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回歸正傳,圖片中的<立仁街>轉進去就是傳統市場,或許是周圍沒甚麼早餐店,也或許是蔥抓餅很少出現在一大早,又或許是這個字讓大家覺得外食也可以很健康開啟美好的早晨,所以今天獵人點的是

蔥蔬餅(蔥油餅+大量高麗菜)

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超多層次的口感跟滿出來的高麗菜~看來今晚應該會很順暢 (應該沒人想知道細節吧~哈哈哈哈~)

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老闆在製作時,一個煎台是負責煎餅,一個是煎蛋用

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 沒錯...你沒看錯,在老板兩人默契下,煎台手阿姨快手一次9個餅皮齊上,另一個煎台就是煎蛋的,可惜這次沒拍到

蛋呢~不是一顆一顆打的,而是一整片撲滿煎台再來做劃分~

你們覺得無肉不歡的獵人,怎麼可能只吃蔬菜的啦,當然是拿回去孝敬我那個"動資動資"不起來卻"懂吃懂吃"的姐姐~然後自己點個豬排抓餅來"浩勾"(台語)

 

豬排抓餅

一片豬排,吃得出來胡椒味,然後一口咬下也不會撕不爛 

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之所以不點"豬排蔬菜蛋"的原因就是獵人我敏銳的觀察力看出來

<蔥抓餅>:基本底

<抓餅蛋>:蔥抓餅+蛋

<豬排抓餅>:蔥抓餅+豬排 (ㄟㄟㄟ~注意囉....沒有菜喔)

以下以此類推是它的菜單...其實滿貼心的吼!吃蛋不吃蛋,吃菜不吃菜~都清楚的歸類,讓一早還迷迷糊糊的人看著招牌就會點,要吃的字都在上面,不吃的眼睛也看不見看不見看不見(是被眼屎遮到嗎?)

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醬料的話滿簡單的就是加辣不加辣

左邊的自製醬油膏是老闆在包起來的同時,就刷上去的

右邊的辣椒,滿符合想吃辣又不想一大早那個味道留在口腔中辣麻感影響味覺的人

只要跟老闆喊~要加辣喔~他就會刷上這紅紅小辣的醬讓你的蔥蔬餅增添一份HOT

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話說大家一定很好奇,照片怎麼是裝在盤子上呢??

因為這裡只有外帶啦~獵人我啊~為了讓各位看得清楚所以打開紙袋,紙袋裡面還有塑膠袋裝給大家看仔細超厚的早餐就在眼前阿~

這是一拿到手的樣子,包的很用心讓大家匆忙買了就走,到辦公室一打開不會發現皮都黏在紙袋上~(會生氣啦==)

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趕在人潮前買到應該是南崁人氣蔥蔬餅~蛋餅獵人今天謝謝"懂吃懂吃"姐姐的介紹啦~嗝~

 

以上就是這次蛋餅獵人帶給大家的蔥蔬餅訊息

蛋餅獵人新手上路中,請大家多給些鼓勵~~如果有哪些可以改進的,請不吝指教!!!!!!!!!

本次獵捕蔥蔬餅成功~~~~~~~~~~~~

我們下次見~~~~~~~~~~~~~~~~

(本文會同步發表於愛評網)

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