蛋餅獵人

蛋餅獵人今天又看上了哪個獵物呢???

店名: 日隆早點

地址: 桃園市桃園區經國路跟南平路交叉口

營業時間: 每周日公休

電話: 無

今天終於吃到非常無緣的"日隆早點"了~為什麼說是無緣呢?

因為獵人偶而周休二日會到桃園找我那"懂吃懂吃"的姐姐, 上網看了一下必去朝聖,強打蛋餅的早餐店, 連兩周的"周日"都撲空(誰叫我營業時間都不看仔細捏!!!!)

捧友呀~要吃東西做功課是很重要的,別以為美食一年365天,天天等著我們,好嗎?

騎著ㄅㄨㄅㄨ頂著大太陽, 早上已經過了上班時間了,你看看,你看看~排隊的人比想像中還多~

為了嚐遍各地的蛋餅,獵人我屁股夾緊, 既使汗流浹背還是會排.....就是為了那一口蛋~蛋~蛋~蛋~~~~~~~~~~~~餅呀!

點餐表上沒有價錢,上網看了一下,以前蛋餅一份是25元,現在似乎漲價了,一份30元

蛋餅是粉漿(就是麵粉糊啦)~剛好排隊時看到阿姨正在攪拌那一大鍋的麵粉糊~

挖一些糊在另一個鍋裡,加點水攪拌一下

一次同時煎6個ㄟ~真是好身手

乍看會以為這麵粉糊已經加了蛋,對吧?

錯錯錯............

蛋是在麵粉看起來半焦狀時,阿姨會打一顆蛋在小碗裡, 拌一拌然後掀開餅皮倒下去再蓋上餅皮

相較以往獵人吃過的蛋餅作法,是不是很不一樣呢?

因為座位不多,其實就是一個半長的長桌, 剛好也坐滿了,所以只好帶回家吹冷氣享用!

因為太熱了,等到我的時候我只想飛奔回家,所以飲料也沒買(是不是真的太心急了?!~別笑我..............)

蛋餅嚐起來就是"軟軟的",滿順口的~然後一份覺得吃不夠~

我以為比起台北,桃園價錢會更便宜(俗稱的俗又大碗)~似乎~....................

醬料其實沒有特別,就是一般的醬油跟辣醬

因為外帶我說要加辣~就成了下圖(改進一下會更好......因為辣醬都在同一塊蛋餅上面啦)

結論就是~酥的蛋餅 VS 軟的蛋餅.........................各有千秋

嚐鮮看看囉 ^^

走之前~排隊的人更多啦

以上就是這次蛋餅獵人帶給大家的蛋餅訊息

蛋餅獵人新手上路中，請大家多給些鼓勵~~如果有哪些可以改進的，請不吝指教!!!!!!!!!

本次獵捕蛋餅成功~~~~~~~~~~~~

我們下次見~~~~~~~~~~~~~~~~

(本文會同步發表於愛評網)